Corona de tortilla de patatas al ajo con salchicas al vino

Es una mezcla de dos recetas como veis pero también es una forma diferente de presentar y muy apetecible a la vista.
En casa gustó a todos.

Corona de tortilla de patatas al ajo con salchichas al vino receta casera
Hacemos una tortilla de patatas sólo que esta vez en lugar de cebolla le puse 3 dientes de ajo y el sabor ha sido para repetirlo y pronto.
Corona de tortilla de patatas al ajo con salchichas al vino receta casera




Ayudándonos de un aro de emplatar hacemos el hueco del centro.
Corona de tortilla de patatas al ajo con salchichas al vino receta casera
Ese hueco lo troceé en dados y sirvió de tapa para la cena del día siguiente.
Preparar las salchichas al vino y servirlas dentro del hueco.
Corona de tortilla de patatas al ajo con salchichas al vino receta casera

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