Salchichas al vino

Por qué les gustará tanto a los niños las salchichas?
Las puedes acompañar con lo que quieras pero para ellos con un buen trozo de pan y un poco de ketchup ... tan felices! Y los demás encantados de una comida sin discusiones y además rica para todos.

Salchichas al vino en fc o en olla rápida * Ingredientes:

- salchichas frescas de cerdo o pollo
- aceite de oliva virgen
- vino blanco
- 1 cucharada de maicena

* Preparación:

- Poner un chorrito de aceite en la olla, programar menú manual, 180º, 10 minutos y dorar las salchichas por todos los lados.
- Echar el vino, 250 ml, y dejar evaporar un poco, añadimos la maicena.
- Cancelamos el menú manual y cerramos la FC.
- Programamos de nuevo menú manual 5 minutos.
- Al terminar despresurizamos manualmente, abrimos la olla y dejamos que la salsa espese a nuestro gusto.
Salchichas al vino en fc o en olla rápida

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