Mini chapatas de pan de leche con aceitunas negras

La masa del pan de leche es de las que más me gustan para manejar y hacer formas diferentes.
Mini chapatas de pan de leche con aceitunas negras receta casera Un día que comimos en un restaurante, a Víctor, mi hijo mayor, le gustó muchísimo uno de los panes que nos pusieron.
Eran mini chapatitas con aceitunas negras troceadas en su interior.
Mini chapatas de pan de leche con aceitunas negras receta casera Trocear el contenido de una lata de aceitunas negras sin hueso programando 10 segundos, vel. 5. Reservar.
Preparar la masa para pan de leche y añadirle con un minuto más de amasado las aceitunas reservadas.
Mini chapatas de pan de leche con aceitunas negras receta casera
Dejar doblar el volumen, estirar con el rodillo y cortar con un cortador para pizzas o un cuchillo afilado en cuadraditos.
Espolvorear suavemente con más harina y NO pincelar con leche.
Hornear a 180º hasta que estén morenitas.
Simplemente solas son un vicio!

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