Estas florecitas las preparé para tomar café las mamás en el cumple de Manu, quedaron realmente buenas y son tan fáciles de hacer! Necesitamos una lámina de hojaldre, un cortapastas con la forma que más nos guste, yo soy una apasionada de las margaritas,
huevo, semillas de sésamo y orange curd o crema de naranja
Extendemos la lámina, hacemos las formas y las ponemos en una bandeja apta para el horno con papel vegetal. Ponemos las margaritas separadas un poco entre sí, las pincelamos con huevo batido y las espolvoreamos con semillas de sésamo. Horneamos a 180º hasta que estén doradas, son unos 10 minutos. Sacamos dejamos enfriar y cortamos por la mitad a modo de bocata. Rellenamos con orange curd y cerramos la flor.
Os aseguro que están buenísimas. También podeis hornearlas sin pincelar y sin las semillas y cuando ya están frias espolvoreamos con azúcar glass. Etiquetas: Recetas con fruta, Recetas con hojaldre, Recetas de repostería