Judías verdes con jamón

No soportaba las judías verdes, nada que no podía con ellas!
Mi amiga Concha me regaló un cacharrito para limpiarlas y trocearlas en juliana, que descubrimiento, además de facilísimo y rapidísimo de limpiar es que quedan más jugosas.
Si a eso le añadimos que en thermomix quedan los sabores más concentrados el resultado es un plato que me encanta.
Judías verdes jamón receta casera
Necesitamos:
- 30 gr de aceite de oliva virgen
- 250 gr de cebolla
- jamón en taquitos
- 500 gr de judías verdes
Judías verdes jamón receta casera
* Preparación:
- Trocear la cebolla 5 seg., vel. 4
Añadimos el aceite y programamos 12 minutos, giro a la izquierda, velocidad cuchara, 100º en los últimos 5 minutos añadir el jamón para que se rehogue con la cebolla.
- Ponemos la mariposa, que se mezcle y mueva bien el conjunto.
Añadimos las judías verdes y programamos 30 minutos, temp. Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Riquísimas!!!!!!!

A petición del respetable público la imagen del cortador
Judías verdes jamón receta casera

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