Pensareis que menuda receta!
Pues para mi es de las más importantes del verano.
Vereis, cada año mi marido y mi cuñado ponen planta, la cuidan y luego podemos disfrutar toda la familia de ricas hortalizas y de buenísimas ensaladas como esta.
Por supuesto los platitos de pimientos fritos o de los del Padrón tampoco faltan en la mesa, que ricos!
Quería por ello poner esta entrada, en "homenaje" a ellos, que lo hacen con todo el gusto en su escaso tiempo libre y también, dicho sea de paso, presumir de lo que consiguen este par de dos.
Este plato es el llano cuadrado y os aseguro que es de los grandes, mirar que tamaño tienen!
Hasta los de pera son hermosotes verdad?
Es el típico tomate que se llama "del terreno" y que buenos, su sabor es inmejorable.
La única pega es que los pepinos son pequeñitos ...
Bueno pues necesitamos un marido y un cuñado excelentes que tengan la paciencia de aguantarnos a todas como las locas intentando quedarnos con lo mejor.
Trocear al gusto, salar y regar con un buen aceite de oliva virgen.
Os recomiendo para mojar y mucho, este pan tan especial y digno de esta ensalada.
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