Ensalada de la huerta.

Pensareis que menuda receta!
Pues para mi es de las más importantes del verano.
Vereis, cada año mi marido y mi cuñado ponen planta, la cuidan y luego podemos disfrutar toda la familia de ricas hortalizas y de buenísimas ensaladas como esta.
Por supuesto los platitos de pimientos fritos o de los del Padrón tampoco faltan en la mesa, que ricos!
Quería por ello poner esta entrada, en "homenaje" a ellos, que lo hacen con todo el gusto en su escaso tiempo libre y también, dicho sea de paso, presumir de lo que consiguen este par de dos.
Ensalada de la huerta, con hortalizas frescas
Este plato es el llano cuadrado y os aseguro que es de los grandes, mirar que tamaño tienen!
Ensalada de la huerta, con hortalizas frescas
Hasta los de pera son hermosotes verdad?
Es el típico tomate que se llama "del terreno" y que buenos, su sabor es inmejorable.
La única pega es que los pepinos son pequeñitos ...
Bueno pues necesitamos un marido y un cuñado excelentes que tengan la paciencia de aguantarnos a todas como las locas intentando quedarnos con lo mejor.
Ensalada de la huerta, con hortalizas frescas
Trocear al gusto, salar y regar con un buen aceite de oliva virgen.
Os recomiendo para mojar y mucho, este pan tan especial y digno de esta ensalada.
Ensalada de la huerta, con hortalizas frescas

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