Brownie en 5 minutos

Yo era de las que usaba el microondas para calentar la leche del café.
Sí, todo un armatoste para calentar leche, ah bueno y hervir una taza de agua para hacer una sola infusión.
Una de las cosas que aprendí en el foro en el que participaba era a usar el microondas para alguna cosa más y lo cierto es que se le puede sacar bastante partido.
Una forera BOIR nos enseñó a hacer este brownie que desde luego para saciar el deseo está más que bueno y en tan solo 5 minutos.
Brownie en 5 minutos receta casera




Necesitamos:
- 3 huevos
- 125 gr de azúcar
- 3 cucharadas de leche
- 125 gr de chocolate
- 125 gr de mantequilla
- 1/2 sobre de levadura
- 80 gr de harina
- 50 gr de nueces
Brownie en 5 minutos receta casera


Para prepararlo:
- Fundir el chocolate junto a la mantequilla en el microondas, ir poniendo 30 seg., remover y después ir poniendo de 10 en 10 segundos y remover teniendo cuidado de que no se nos queme.
- Batir los tres huevos con el azúcar, añadir la leche y la levadura.
- Añadimos el chocolate con la mantequilla teniendo cuidado que no este muy caliente.

- Agregar la harina, mezclar bien, que quede uniforme y añadir las nueces troceadas.
- Engrasar un molde con mantequilla, que no sea muy grande para que quede bajo el brownie.
- Metemos al microondas y programamos 5 minutos a máxima potencia.
- Después SIN ABRIR LA PUERTA dejamos reposar otros 5 minutos.
- Dejar enfriar y trocear.


Quiero aprovechar esta entrada para endulzar un poquito más el día de hoy 20 de agosto a mi hermanita pequeña.
Feliz cumpleaños Alejandra!

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